Foodpreppen als voorbereiding op je kraamweken: zo doe je dat!

Na de geboorte van Guusje had ik volledig onderschat hoe overweldigend die kraamweek zou zijn. Koken stond toen echt onderaan mijn lijstje. Toen ik zwanger was van Oscar, wist ik één ding zeker: dat ging ik deze keer anders aanpakken. Foodpreppen voor de kraamweken was mijn geheime wapen. Ik neem je graag mee in hoe ik dat heb aangepakt, wat ik allemaal klaarmaakte én hoe het me door die intensieve weken heen geholpen heeft.

Waarom foodpreppen voor de kraamtijd zo’n goed idee is

Ik houd van koken, maar dan moet ik daar wel de tijd voor hebben én zin. En laat het aan die twee dingen nou net ontbreken in de periode na de bevalling. Daarom is foodpreppen perfect voor de kraamweken. 

Voordelen van foodpreppen voor de kraamweken

• Ik hoefde me geen zorgen te maken over wat we gingen eten. Er lag altijd iets in de vriezer. 
• We aten zonder te veel moeite voedzaam. 
• Mijn partner of de kraamhulp kon makkelijk iets uit de vriezer halen. 
• We grepen minder snel naar afhaaleten. Maar natuurlijk hebben we heus een keer lekker pizza besteld en frietjes gehaald. 
• En ook niet onbelangrijk: ik voelde minder stress, omdat ik wist dat we altijd een kant-en-klare maaltijd in huis hadden.

Deze gerechten maakte ik klaar

De volgende gerechten zijn makkelijk om in te vriezen. Een extra tip als je gaat foodpreppen: kook een dubbele portie, zodat je het gerecht ‘s avonds kunt eten en de andere helft kunt invriezen. 

Soepen

Soep is echt een lifesaver! Het is voedzaam en makkelijk op te warmen. Bak eventueel nog een stokbroodje erbij af of rooster een boterham, en je hebt een heerlijke maaltijd. Ik haalde veel inspiratie uit deze soep recepten. Denk hierbij aan:

• Pompoensoep
• Tomatensoep
• Courgettesoep

Pastasauzen

Een zelfgemaakte pastasaus mag niet ontbreken in de vriezer. Ik maakte een grote pan met saus, waarna ik deze in porties verdeelde en in diepvrieszakjes deed. Het enige wat je dan nog hoeft te doen in de kraamweken, is de pasta te koken en de saus op te warmen. 

Curry’s

Curry’s zijn het perfecte gerecht om in te vriezen! Deze kun je namelijk in zijn geheel met de rijst in de vriezer doen. Zo heb je een volledige maaltijd die je alleen nog maar op hoeft te warmen als je wilt gaan eten. Extra tip: laat de curry nog even wat langer staan, voordat je deze in gaat vriezen. Dan wordt het namelijk nog lekkerder. 

Gezonde snacks voor tussendoor

Tussen de hoofdmaaltijden door had ik veel honger. Een paar gezonde snacks in de vriezer zijn daarom onmisbaar. Denk hierbij aan de volgende tussendoortjes:

• Bananenbrood. Bij voorkeur een gezond recept zonder suiker. Vries het brood gesneden in plakjes in. 
• Havermoutrepen met dadels en noten. Dit is de ultieme favoriet van mijn vriend, en ook heel makkelijk om te maken. Je legt simpelweg een bakplaat vol met de ingrediënten en stopt het in de oven. Vervolgens snijd je alles in repen en vriest deze in. 
• Hartige muffins met ei en groenten. Lekker om te eten, en zo krijg je meteen de juiste voedingstoffen binnen. 

Smoothie-packs

Een andere favoriet was een smoothie-pack. In diepvrieszakjes deed ik combinaties van bevroren fruit, zoals banaan, aardbeien, frambozen en blauwe bessen. Even in de blender met wat plantaardige melk, et voila, een heerlijke smoothie! 

Een paar praktische tips

Voordat je begint met foodpreppen voor de kraamweken, deel ik graag nog een paar handige tips: 

• Begin op tijd.
  Ik begon met foodpreppen toen ik rond de 35 weken zwanger was. Mijn verlof was net een weekje begonnen, waardoor ik hier alle tijd voor had.
• Gebruik de juiste bakjes.
  Ik deed de maaltijden in bakjes die geschikt waren voor zowel de magnetron als oven. Dit scheelt een hoop gedoe! 
• Label alles.
  Maar echt, geloof me, na een paar weken ben je alweer vergeten wat ook alweer in dat ene bakje zat. 
• Vraag je partner of kraamhulp om hulp.
  Je hoeft natuurlijk niet alles zelf op te warmen, vraag het gewoon aan je partner of de kraamhulp. Doe dit echt!
• Sla een voorraad lange houdbare boodschappen in.
  Naast de vriezer volgooien met kant-en-klare maaltijden, is het ook handig om alvast wat extra boodschappen in huis te halen die langer houdbaar zijn. Denk bijvoorbeeld aan groenten in blik, tomatenpuree, en zelfs wasmiddel. Dat laatste kun je natuurlijk niet eten, maar het is ook fijn als je non-food producten voldoende in huis, zodat je zo min mogelijk aan boodschappen hoeft te denken.
• Bestel online de boodschappen
  Uiteindelijk ga je toch een keertje boodschappen moeten doen. Het ultieme gemak is om ze dan gewoon online te bestellen. Bestel bijvoorbeeld bij Picnic, waarbij je geen bezorgkosten hoeft te betalen.

Tot slot: je doet dit écht voor jezelf

Die eerste weken na de bevalling zijn echt intens. Je lichaam is aan het herstellen, je hormonen gaan nog alle kanten op, en je bent continu bezig met zorgen, voeden, verschonen, knuffelen en leren. Zeker als het je eerste kindje is, is alles nog helemaal nieuw. Zoals ik al zei, vond ik het persoonlijk enorm overweldigend.

Het is dan zo ontzettend fijn als je in bed kunt blijven liggen of op de bank kunt ploffen en alleen maar hoeft te zeggen: “Wil je even wat eten uit de vriezer opwarmen?” Foodpreppen voor de kraamweken gaf mij rust, ruimte en het gevoel dat ik goed voor mezelf zorgde.

Ben je op zoek naar inspiratie voor de babykamer? Neem dan eens kijkje op de overzichtpagina’s met alle kleuren en thema’s. Laat je inspireren en shop the look! En ben je op zoek naar de beste producten? Kijk dan eens naar de koopgidsen voor alle babyspullen.